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Farinha de trigo Caputo Pizzeria A farinha Caputo Pizzeria é a farinhaperfeita para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (12a 24 horas) O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorece a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza.Perfeita para pizza napolitana clássica. A farinha Caputo Pizzeria é aopção ideal para as melhores pizzarias. Composição: Farinha de Trigo Tipo: 00 100% italiana Perfil Tipo: "00" Proteína: 12,5% Força: W 260/270 Origem: Nápoles, Itália Peso: 1kg
Número de registro de produto na Anvisa:
Ingrediente base: Trigo
Marca: Caputo
Número de licença do CONAMA:
Tipo de farinha: 00
Alimentos e bebidas: Para humanos
Código universal de produto: 8014601036100
É livre de glúten: Não
É livre de lactose: Sim
É livre de açúcar: Sim
É vegano: Sim
É integral: Não
Condição do item: Novo
Linha: Farinha de trigo
Título manual: Farinha Caputo Italiana 00 Pizzeria 1kg Nota Fiscal Original
Número de registro de produto no MAPA:
MPN: 414
Peso líquido: 1 kg
Altura da embalagem: 6 cm
Comprimento da embalagem: 18.5 cm
Peso da embalagem: 1010 g
Largura da embalagem: 11 cm
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Características do produto: Com validade
Formato de venda: Unidade
SKU: CPT013
Embalagem do envío: Caixa
Unidades por kit: 1
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